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GOLD COAST 烤肉 

 

 

2010/1/26--Austrial’s Day—big date 當然就是烤肉日囉, 一行人大夥驅車前往Gold Goast, 第一站先到港灣邊買鮮蝦/熟蝦(一公斤好像各AUD25/18)—last night catch, pretty nice, sweet~ 但生蝦居然不含頭,! 蝦子最好吃的就是頭啦!!!!只好把熟蝦的頭拿去烤, ~一樣美味~

  

 

  

 

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--ya,第一次到澳洲戶外烤肉, 忘記拍原本的烤肉鐵板有多髒, 大家清得還要死要活,還好有準備錫箔紙~

 

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好吃蝦

 

 

--ya,第一次到澳洲戶外烤肉, 忘記拍原本的烤肉鐵板有多髒, 大家清得還要死要活,還好有準備錫箔紙~

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--美味上場 ,一邊烤蔬菜, 一邊烤肉類,第一次考大黃瓜,沒想到這麼美味~

 

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--沙嗲雞肉好好吃喔, AUDI便宜連鎖超市買的,一盒7塊左右

牛肉香腸上場,是安哥拉牛,夭壽! 真的很牛味,我覺得把好牛肉做成香腸真的很奢侈!

 

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大合照

 

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--難得我會掌廚真的賢慧!--是誰這是識相幫我捕捉這麼賢慧的照片~

  

--- Danny醃的越式豬排, 夭壽好吃~只要有加九層塔我覺得啥都好吃ㄏ~澳洲的豬肉不知道是沒放血還怎樣總是有豬騷味, 這樣醃much better! (照片is gone)

 

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---這邊的海岸線比較沒有Surfer’s paradise 那麼美~從下午烤到日落

 

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附上超白癡的漂浮照

 

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----從日落烤到晚上, 我手上的白葡萄酒真好喝,一箱4公升,真想扛一箱回家 

 

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----晚上8:00,出發去找螢火蟲洞, 半路迷路中~

找了3-4個小時,還是找不到, 晚上12點多啦, 打道回府~ 聽說第一次要找螢火蟲洞都會失敗~~遺憾!

****烤了這麼一個肉.居然花了28 oh~別人怎麼才烤10幾勒??好玩就好哩!

 

******後記:

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本來買了高級牛排但大家都吃不下,帶回家煎,但可惡的阿丹居然把它煎去請客人吃SHIT~

只好補我羊排大餐,配上羊肉sausage, 羊肉搭薄荷醬yumy~~~再加紅酒絕配

 

 

  

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